Profitez également des différents stands et partagez un bol de ravioles aux Truffes dans une ambiance conviviale et festive.
Découvrez ci-dessous les dates clés !
Pour plus de détail sur les événements proposés pour chaque marché, veuillez consulter notre page Facebook.
Chaque semaine :
9h : Commission de contrôle
10h : Ouverture du Marché
Découvrez les différents stands : Les trufficulteurs, les chefs, la boutique du Marché, le pépiniériste, Les ravioles (hors période COVID) , le vigneron, …
12h30 : Fin du Marché
Nous avons pris la décision de clôturer le marché ce dimanche 1er mars.
Nous sommes vraiment désolés de ne pas pouvoir aller au terme du 15 mars, mais depuis 1 mois la récolte se divise par 2 chaque semaine. Aussi nous n’avons pas l’assurance d’avoir de la truffe fraiche pour les ventes, mais surtout pour les ravioles confectionnées par nos bénévoles.
La saison a été impacté par les deux canicules de l’été dernier, l’excès de pluie à partir du mois d’octobre, et l’épisode de gel du début de l’année.
On vous remercie de votre confiance, on vous donne rendez-vous mi-décembre…
Dès 9 h 30, Place de L’Esplan :
– Défilé musical avec la Confrérie du “Diamant Noir et de la Gastronomie” et les Trufficulteurs accompagnés de leurs chiens,
– bénédiction des chiens truffiers devant la Cathédrale.
– Ouverture officielle et signature de la Charte Qualité Truffe par les Chefs restaurateurs de tout le territoire Tricastin.
– Toute la matinée, dégustation de ravioles aux truffes !
– Vente au détail s’adressant aux particuliers. Truffes d’origine certifiée, triées, brossées, canifées et validées par la Commission de Contrôle.
Le chef : Johan Thyriot, Le Domaine du Colombier à Malataverne
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Laura et Sabrina, La Chapelle à Saint-Paul-Trois-Châteaux
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Le Polisson à Saint-Paul-Trois-Châteaux
Vigneron : Informations à venir …
Les chefs : Solenne Moreno, Le Souline à Saint-Paul-Trois-Châteaux et L’Intemporel, Chef Quentin Gentil à Bollène
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Maxime Terrasson, Le Brigand à Suze La Rousse
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : L’Estragon, Le Mas des Mûriers à Clansayes
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Thibaut de la Maison Nalda à Grignan
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Freddy, « La Chênaie » à la Bastide de Grignan à Grignan
Vigneron : Informations à venir …
Les chefs : Clément Debilly, La Villa Augusta à Saint-Paul-Trois-Châteaux et Domaine les Mejeonnes à Valaurie
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : La Table es délices à Grignan
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Eva et Jordan, Maison ROUCAS à Solérieux
Vigneron : Informations à venir …
Le chef : Le café de la paix à Valréas
Vigneron : Informations à venir …
Nous avons pris la décision de clôturer le marché ce dimanche 1er mars.
Nous sommes vraiment désolés de ne pas pouvoir aller au terme du 15 mars, mais depuis 1 mois la récolte se divise par 2 chaque semaine. Aussi nous n’avons pas l’assurance d’avoir de la truffe fraiche pour les ventes, mais surtout pour les ravioles confectionnées par nos bénévoles.
La saison a été impacté par les deux canicules de l’été dernier, l’excès de pluie à partir du mois d’octobre, et l’épisode de gel du début de l’année.
On vous remercie de votre confiance, on vous donne rendez-vous mi-décembre…