L'agenda du Marché

Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux

De mi-décembre à mi-mars sur la place de l’esplan

Durant cette période, chaque dimanche de 10h à 12h30, retrouvez le Marché aux Truffes de détail à destination du grand-public.

Profitez également des différents stands et partagez un bol de ravioles aux Truffes dans une ambiance conviviale et festive.

Découvrez ci-dessous les dates clés et les événements organisés !

Le programme du Marché

9h : Commission de contrôle

10h : Ouverture du Marché

Découvrez les différents stands : Les trufficulteurs, les chefs, la boutique du Marché, le pépiniériste, Les ravioles (hors période COVID) , le vigneron, …

12h30 : Fin du Marché

Saison 2021 / 2022 du Marché aux Truffes

Mesures sanitaires COVID-19 : Le port du masque est obligatoire sur le marché. Les conditions d’hygiène seront assurées. 

Dimanche 23 janvier 2022

Ouverture du marché à 10h.
Tout le monde sera installé sur la place de l’Esplan!
Vous retrouverez les trufficulteurs, la cabane aux ravioles, le Chef, le Vigneron et la Cave O’Vins... Sans oublier notre pépiniériste !
Vous pourrez retrouver le Chef Maxime Terrasson du Restaurant Le Brigand de Suze la Rousse qui nous fera découvrir ses créations.  👨‍🍳
Leurs créations seront uniquement à emporter, comme les ravioles de la cabane à ravioles (pas de dégustation sur place).
La Cave O’Vins accueillera Jean-François Sylvestre et proposera la découverte des vins d’Olivier Trombetta du Domaine le Cri de l’Araignée de Saint Cécile les Vignes. 🍷
⚠  Le masque est demandé sur l’ensemble du marché.

 

Dimanche 16 janvier 2022

Ouverture du marché à 10h.
Tout le monde sera installé sur la place de l’Esplan!
Vous retrouverez les trufficulteurs, la cabane aux ravioles, le Chef, le Vigneron et la Cave O’Vins... Sans oublier notre pépiniériste !
Vous pourrez retrouver le Chef Eric Rolland de La Table des Délices à Grignan qui nous fera découvrir ses créations.  👨‍🍳
Leurs créations seront uniquement à emporter, comme les ravioles de la cabane à ravioles (pas de dégustation sur place).
Nous accueillerons également le Domaine Le Chardon Bleu de la Roche Saint Secret, qui a été sélectionné par La Cave O’Vins. 🍷
⚠  Le masque est demandé sur l’ensemble du marché.

 

Dimanche 9 janvier 2022

Ouverture du marché à 10h.
Tout le monde sera installé sur la place de l’Esplan!
Vous retrouverez les trufficulteurs, la cabane aux ravioles, le Chef, le Vigneron et la Cave O’Vins... Sans oublier notre pépiniériste !
Vous pourrez retrouver Christophe Hottier de la Villa Augusta avec son Chef Eric Berthillot qui nous feront découvrir leurs créations. 👨‍🍳
Leurs créations seront uniquement à emporter, comme les ravioles de la cabane à ravioles.
Nous accueillerons également le Domaine Fontbonau de Monbrison sur Lez, qui a été sélectionné par La Cave O’Vins. 🍷
⚠  Le masque est demandé sur l’ensemble du marché.

 

Dimanche 2 décembre

Ouverture du marché à 10h.
Tout le monde sera installé sur la place de l’Esplan!
Vous retrouverez les trufficulteurs, la cabane aux ravioles, le Chef, le Vigneron et la Cave O’Vins... Sans oublier notre pépiniériste !
Vous pourrez retrouver les Chefs Laurent et Pierre-Alain Cowe des restaurants Les Buisses et Le Sidoine de Saint-Restitut 👨‍🍳
Leurs créations seront à déguster uniquement à emporter, comme les ravioles de la cabane à ravioles.
Nous accueillerons également le domaine de Grangeneuve de Roussas, qui a été sélectionné par La Cave O’Vins. 🍷
⚠  Le masque est demandé sur l’ensemble du marché.

Dimanche 26 décembre

Ouverture du marché à 10h.
Tout le monde sera installé sur la place de l’Esplan!
Vous retrouverez les trufficulteurs, la cabane aux ravioles, le Chef, le Vigneron et la Cave O’Vins... Sans oublier notre pépiniériste !
Vous pourrez retrouver le Chef Maxime Terrasson, du restaurant Le Brigand de Suze la Rousse 👨‍🍳
Ses créations seront à déguster uniquement à emporter, comme les ravioles de la cabane à ravioles.
Nous accueillerons également le Domaine de La Robine de Saint-Paul trois Châteaux, sélectionné par la cave Ô Vins. 🍷
⚠  Le masque est demandé sur l’ensemble du marché.