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En immersion au cœur du Marché aux Truffes

Nous vous proposons de rentrer au cœur du Marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux au travers du programme capteur d’ambiances « Vous ici« , proposé par Laura COMBIE sur Radio M !
Avec la truffe vous avez l’habitude de faire marcher l’odorat et la vue. Dans ce programme vous serez plongé.e en immersion dans les différentes étapes du marché au travers de l’ouie !
Vous Ici est un programme « capteur d’ambiances », mêlant immersions sonores et entretiens, à la rencontre de « vous » et d’ « icis », créateurs de lieux ordinaires, distingués ou atypiques.
Un programme proposé et réalisé par Laura COMBRIE.
A écouter sur SoundCloud :
Vous ici immersion au coeur du Marché aux truffes

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Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux

Venez découvrir le premier Marché de détail de Truffes. De mi-décembre à mi-mars, un marché avec les trufficulteurs, le stand des chefs, le vigneron, la boutique du Marché , le stand des mandolines et autres accessoires, les chênes truffiers, …

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Annuaire des Trufficulteurs du Marché

Découvrez l’annuaire géolocalisé des Trufficulteurs du Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-châteaux et leurs services: cavage, expédition à domicile, vente à l’exploitation, vente au Marché, gites et chambre d’hôte, week-end Truffes, …

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Dimanche 1er mars :
dernier marché de la saison !

Nous avons pris la décision de clôturer le marché ce dimanche 1er mars.

Nous sommes vraiment désolés de ne pas pouvoir aller au terme du 15 mars, mais depuis 1 mois la récolte se divise par 2 chaque semaine. Aussi nous n’avons pas l’assurance d’avoir de la truffe fraiche pour les ventes, mais surtout pour les ravioles confectionnées par nos bénévoles.

La saison a été impacté par les deux canicules de l’été dernier, l’excès de pluie à partir du mois d’octobre, et l’épisode de gel du début de l’année.

On vous remercie de votre confiance, on vous donne rendez-vous mi-décembre…