Découvrez, dans une vidéo réalisée par l’EPIC Saveurs & patrimoine à Saint-Paul-Trois-Châteaux, 5 choses à savoir sur le marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux !
- La création du Marché remonte à la saison 2001 – 2002
- Il existe une commission de contrôle qui se réunie tous les dimanches matins, avant l’ouverture du Marché, pour vérifier la qualité et la maturité des Truffes qui seront vendues.
- À 10h, le son du cor annonce l’ouverture du Marché.
- Un prix moyen est fixé chaque dimanche en fonction de ce qui se fait sur les marchés de gros
- Les restaurateurs et d’autres professionnels vous proposent leurs créations autour de la truffe
Vous pouvez les découvrir tous les dimanches, de mi-novembre jusqu’à la mi-mars, de 10h à 12h30 sur la place de l’esplan.
Vidéo réalisée par l’EPIC Saveurs & pratimoine à Saint-Paul-Trois-Châteaux.
En savoir plus sur le Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux
