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Les ingrédients Beurre frais, Huile d’olive, Un oignon, Anchois, Laurier, Des truffes, Sel, poivre, Vin rouge de Valréas, Un bouillon de poule ou de bœuf,
Les ingrédients Une aiguillette de poulet, Une petite tranche de jambon cru, 10g de truffe. La recette des aiguillettes de poulet truffières Roulez une aiguillette