Tuber Mélanosporum

Joël Barthélemy

Echanger sur la dégustation, comment la reconnaître, la choisir, la cuisiner, l’utiliser à bon escient c’est tous ces secrets que Joel aime partager.

Lire la suite »
Gerald Calvier, Trufficulteur à Saint Paul Trois Châteaux Drôme

Gérald Calvier

La propriété familiale façonne depuis 5 générations un paysage, cultive la vigne, le lavandin, le grenadier, et depuis toujours par passion… les chênes truffiers. Nous

Lire la suite »